Hãy chia sẻ lên Facebook

Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

Công thức làm món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon tuyệt cú mèo, giúp bạn tạm biệt kỳ nghỉ cùng thực đơn thừa đạm nhé!- Emdep.vn
Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

 

Phở cuốn là một trong những món cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Món ăn đặc biệt thích hợp với những ngày hè oi nóng bởi vị thanh mát, dễ ăn lại đủ chất. Nhưng để pha được 1 bát nước chấm đúng chất lại không phải là việc giản đơn. Mình xin chia sẻ công thức pha nước chấm phở cuốn được biết thơm ngon với vị dứa thơm nức làm dậy mùi thêm miếng phở cuốn Hà Thành.

 

Nguyên liệu

+ Bánh phở tươi 250gr

+ Thịt bò 400gr

+ Rau xà lách, rau thơm, húng láng

+ Nước chấm: nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, dứa chín

Cách làm

- Thịt bò thái nhỏ, thêm tỏi băm thật nhỏ, gia vị. Xào thịt cho chín.

- Cuốn phở: Trải bánh phở tươi dưới cùng, tiếp đó là rau xà lách, các loại rau thơm. Cuối cùng là thịt bò và cuốn lại thật chặt tay.

- Cách pha nước chấm: các bạn pha nước chấm với tỷ lệ 3 nước : 1 đường : 1 dấm : 1 mắm (hoặc ít hơn, tuỳ độ mặm của nước mắm)

(3 chén nước)

 

(1 chén đường)

(1 chén nước mắm, hoặc ⅔ (hai phần ba) chén tùy độ mặn của nước mắm)

(1 chén giấm)

- Các bạn pha lần lượt theo thứ tự pha nước đường, khi đường tan hết thì thêm nước mắm và dấm .

- Sau cùng các bạn thêm tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, dứa thái nhỏ.

Hương Chóe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở cuốn ngon cách pha nước chấm phở cuốn món ngon mỗi ngày

tôn thất tùng Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực cách làm gỏi cùi dưa hấu xoài xanh canh bí đỏ nấu đậu xanh heo cot let gung ngon Sóc cách nấu canh cá chép nấu dưa món ngon từ cá thu cuộn củ quả pha cocktail trà chai dự râu mực tươi xào món ngon từ khoai lang cach lam thach rau cau ngon cà chien lưỡi chả cá kho cay canh trai nấu xương xông ngao sốt me chua cay ngọt cá chiên giòn xốt mặn món ngon từ miền Nam Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng món ngon từ sườn non banh kem món ngon từ sườn cach kho ca coca chè đậu trắng cốt dừa che mit ngon lam trà sua ra gu kem ốc quế ngon món ăn ngày nắng ở hà nội thịt ba chỉ chiên sả cay Thịt nướng dau mo sot nam tuong ban Ga sot cam mon an ky nhau sốt ketchup Da lon bánh mỳ nướng bơ đuổi sua chua dam càch Cách nấu canh bi chất phụ gia gà chiên xù bánh khoai mì mặn sup thit bo rau cu ngon phỏ vịt quay gà nướng xá xíu ç¾i lẩu ếch chua cay món ngon từ thịt bò Viet quat món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng ngon panacotta homemade món ngon với cà chua cháo gà cach lam xiu mai boc trung cut món ăn ngày chay món ngon với cà tím salad ngon bo tron dua leo món ngon với cá hồi bánh bao chay Món Ý món ngon với cá nục ruoc ca chep be nuong thom ngon món ngon với cá nước chè món ngon với gà tag món ngon canh atiso ham suon non bún ốc nguội Dau bap hải sản tay cầm món ngon lam banh beo ngon xoi hat me món nhậu gà xào hột điều Hàn thực kem trộn dâu tây món om ngô rán dừa xếp quần áo cach lam sinh to bo bac ha sốt bơ chanh tự làm khoai tây chiên Bí ngô thịt heo xào mặn cach lam tempura pizza khoai tây xúc xích Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ Trứng bọc cơm thơm ngon dành cho bé Lạ mà ngon với tôm tắm nắng món pizza gà bề bề hấp gừng cach lam mut cu den món rán Chim cút rán ngũ vị hương che kho hoa mai món rán che khoai lang dau xanh mận hà nội dầm muối ớt Nam dui ga hau ran gion sot dau hao Gọn Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng nau hu tieu mi ngon người Sài Gòn nuoc chanh giai nhiet co the suong sam mat lanh ngon lãƒæo thà ch rửa sạch thit heo quay bi gion Ca ri Gà Tom hấp nuoc dua đậu hủ nhồi nấm bánh bèo chén đà nẵng